【項目名稱】乳制品廠凈化工程

【項目簡介】乳制品廠凈化工程是在食品廠建設(shè)的，要求車間面積符合企業(yè)的實際生產(chǎn)需求，要保證布局合理，地面應(yīng)使用防滑、不透水的耐腐蝕性材料。

【注意事項】在車間施工過程中，應(yīng)該明確清楚凈化車間內(nèi)的操作臺、傳送帶、運輸車等設(shè)備，并且采用無毒無污染的易清洗材料，保證完工后車間內(nèi)空氣凈化度能達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

【設(shè)計特點】

1、要對工廠總體建設(shè)考慮的更加嚴(yán)格，針對產(chǎn)品來驗證其生產(chǎn)的合理性和潔凈級別、設(shè)施功能等方面的影響。

2、乳制品廠凈化工程在設(shè)計時一定要以食品GMP作為基礎(chǔ)，嚴(yán)格把控質(zhì)量，按照潔凈生產(chǎn)要求進行施工，合理安排廠房內(nèi)的各個功能區(qū)域并且配備消毒和洗滌設(shè)施。

3、加工設(shè)備以及各個設(shè)施是保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)，各種管道的設(shè)計安裝應(yīng)遵循食品GMP原則。